東広島学校給食センターへ見学に行ってきました

7月29日、東広島学校給食センターへ見学に行ってきました。

施設開放イベントの日だったので、たくさんの親子連れで賑わっていました。

エアシャワー(風で埃や糸くずなどを飛ばす)と大釜のかきまぜ体験もできて楽しかったです！

この大きな釜一つで800食分も作るのだそう。(写真を見てね。写真は鍋島議員が撮ってくれました。)

こちらのセンターでは、徹底した衛生管理の中、70名の職員さんが10000食もの給食を作ってくださっています。

学校給食に対する理解と関心が高まったことと思います。

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